Modern FINGERS
Slaščičarski tečaj za profesionalne kuharje in slaščičarje Tečaj je namenjen vsem raziskovalcem sveta čokolade, začimb in bogatih okusov. Vabljeni profesionalni kuharji in slaščičarji, željni novih izzivov. Recepture na tem tečaju so delo mojstra Jean Michel Perruchona (Ecole Gastronomique bellouet Conseil, Paris). [...]