TORTERIJA EXTREME VOL 1 (Torterija Izjemno Vol 1)

Slaščičarski tečaj za profesionalne kuharje in slaščičarje

Tečaj je namenjen vsem raziskovalcem sveta čokolade, začimb in bogatih okusov. Vabljeni profesionalni kuharji in slaščičarji, željni novih izzivov.

Podrobnosti

Cena: 140 € / osebo + 22% DDV (170,80 EUR)

Termini:
08. 10. 2018 RAZPRODANO

Ura: 9:00 – 15:00

Lokacija: Gourmetshop Lab, BTC, kletna etaža hale Emporium

Program

AFTER ORANGE (POMARANČNA) – lešnikov piškot, peppermint namelaka, pomaranča, glazura kakavovega masla in gijanduje.
SLOVENICA – fige, med, ajdova kaša, parfait krema z orehi, gourmet glazura.
BOMBANANA– karamelizirane banane in ingver, vanilijev mousse bele čokolade (brez želatine), karamelni obliv.

Prijavnica

Tečaj je razprodan.

2018-09-26T19:36:00+00:00